Trabzon Kalay ve Bakırcılığı: Geleneksel Meslek Teknolojiyle Buluşuyor

Trabzon’un tarihi Bakırcılar Çarşısı’nda, asırlara dayanan kalay ve bakırcılık mesleği, teknolojik gelişmelere rağmen hala izlerini sürdürüyor. Ancak, bu eski mesleğe ilgi azalırken, kentte sadece 2 usta bu geleneği yaşatmaya devam ediyor.

Tarihi Bakırcılar Çarşısı’nda az sayıda kalaycı ustası, müşterilerinden gelen bakır tencereleri, tavaları ve sahanları kalaylayarak mesleklerini sürdürüyor. Lezzetli yemeklerin sırrının bakırda piştiğine inanan ustalar, geleneksel zanaatlarını gelecek nesillere aktarmaya çalışıyor.

Kalay ve bakır mutfak eşyalarına olan talebin azalmasıyla birlikte, Trabzon’da bu mesleği sürdüren usta sayısı 20’den 2’ye düşmüş durumda. Mesleklerinin devam etmesini isteyen son usta, gençlere bu geleneği öğretmeye çaba harcıyor.

“Kalaycılık Güzel Bir Meslek”

43 yıllık kalay ustası Necmi Kaya, mesleğini sevenlerden biri olarak, gençlerin ilgisizliğinden yakınıyor. Ancak, yaşam boyu kalaycılığı sürdüreceğini belirten Kaya, gelecek nesillere bu zanaatı öğretmek istediğini vurguluyor.

“Bakır Kullanımı Azalıyor”

Kentteki son bakır ustalarından Muzaffer Göle, 53 yıldır sürdürdüğü mesleğin artık eskimeye yüz tuttuğunu dile getiriyor. Bakırın artık pek tercih edilmediğini belirten Göle, gençlerin gelmediğine ve eleman yetiştirmede zorlandığına dikkat çekiyor. Geleneksel bakır eşyaların yerini çelik ve alüminyum setlerin aldığını belirten Göle, bu mesleğin artık sadece günlük yaşamda kullanıldığını ifade ediyor.